A réz, mint alapvető nyomelem, számos élettani folyamatban játszik fontos szerepet, például a vasanyagcserében, a vörösvérsejtek képzésében és az energiaszintézisben. A pajzsmirigy működésére gyakorolt hatása az utóbbi években kutatások tárgya volt, mivel a réz részt vesz a pajzsmirigyhormonok szintézisében és anyagcseréjében.

A réz szerepe a pajzsmirigy működésében

• A réz ko-faktorként működik olyan enzimekben, mint a tirozináz és a citokróm-c-oxidáz, amelyek elengedhetetlenek a tiroxin (T4) és a trijód-tironin (T3) előállításához.

• Részt vesz az oxidációs-redukciós folyamatokban, amelyek a pajzsmirigy-peroxidáz (TPO) működéséhez szükségesek, amely enzim a tiroglobulin jódozását végzi.

• A réz elengedhetetlen a szuperoxid-diszmutáz (SOD) működéséhez, amely antioxidáns enzim védelmet nyújt a pajzsmirigysejtek számára az oxidatív stresszel szemben, amely hormontermelés közben jelentkezhet. Ez különösen fontos, mivel a pajzsmirigy kiemelten érzékeny az oxidatív károsodásra.

• A réz kölcsönhatásban áll a szelénnel és a cinkkel, amelyek szintén kulcsfontosságúak a pajzsmirigy működésében. Az egyensúlyhiány ezen nyomelemek között felboríthatja a hormonális egyensúlyt.

Rézhiány és pajzsmirigy-alulműködés

• A rézhiány összefüggésbe hozható a pajzsmirigy-alulműködéssel, mivel a réz hiánya károsíthatja a pajzsmirigyhormonok szintézisét és az antioxidáns védelmet, ami oxidatív stresszhez és potenciális pajzsmirigy-károsodáshoz vezethet.

• A rézhiány következtében fellépő pajzsmirigy-alulműködés tünetei lehetnek a fáradtság, súlygyarapodás és hidegérzékenység.

Túlzott rézbevitel és pajzsmirigy-túlműködés

• A túlzott rézszint hozzájárulhat a pajzsmirigy működési zavarához, különösen a túlműködéshez, mivel növeli az oxidatív stresszt és megzavarja a pajzsmirigyhormonok egyensúlyát. A réztöbblet a cink-anyagcserére is hatással lehet, tovább súlyosbítva a pajzsmirigyproblémákat.

Rézben gazdag étrendi források

• Fő források: máj, kagylók, diófélék (kesudió, mandula), magvak (napraforgómag, szezámmag), teljes kiőrlésű gabonák és étcsokoládé.